петък, 20 март 2009 г.

Биологичните храни разделят хората на бедни и богати

Преди време всички храни бяха биологични, в сравнение със сегашните. Може да са били малко по-нехигиенични, но това ги прави по-биологични.
У нас навлязяха много нови технологии, включително и за производство на храни. Явно произведените по този начин храни са не просто небиологични, а даже малко или много вредни. Съдържанието на някои статии би ме навело на мисълта, че те даже са много опасни.
Заедно с технологиите за производство на храни всякакви се появиха и биологичните храни. А те са онези предишните храни. Но струват много скъпо.
Защо? Може би защото всички се опитваме да произведем или внесем и да продедем по твърде много блузки на глава от населението глава, отколкото да произвеждаме домати. И даже влагаме пари за рекламиране на блузките. Ако не бяха толкова много излишните блузки нямаше да се налага да харчим пари за реклама.
Домати никой не рекламира. Явно не са в повече. Понякога биват изхвърляни, заради ниската цена на изкупуване от производителите. Сигурно за това не се произвеждат. Трябват инвестиции, работа и някой да ги купи без реклама. О, а може би цената на изкупуване е ниска, защото никой не рекламира домати.
Храната е по-важна от блузките, които носим. Определя здравето на хората и всички поколения по-нататък.
Освен суровите продукти, които са произведени без вредни химически торове, без химикали срещу вредители и т.н. и преработените храни са с технологии по-близки до "по-старите", когато е имало по-малко "добавки". Съществуват и храни, произведени наистина така, че да са премахнати най-вредните съставки на храните. Тези храни също може да бъдат определени като биологични.
Окзва се че има двоен стандарт. Биологични храни и друг вид храни, които не са такива. Биологичните са поне 2 пъти по-скъпи, и дори в по-богатите държави са 5-6 пъти по скъпи. И това вече разделя хората на бедни и богати. Ако не си с високи доходи може да си купиш някои неща от богатата категория и да заблудиш другите, че си богат. Но всеки ден всички храни, които се консумират в семейството ти да са биологични - това изглежда може да бъде достъпно само за богатите. Излиза, че това е критерия за богатство. Това е бил критерия и преди 100 години. Тогава бедните са измирали от болести, които биха били излекувани при добра храна.
Сега не се посочва като причина за смърт храната. Но се посочва като причина за много, много заболявания. Както и като основен фактор за постигане на добро здравословно състояние.
Защо сега се връщаме толкова назад?
Поне по разказите на хората разликата в стандарта, качеството и цената на храните, които купуват хората на Запад и в Америка е доста по-голям от тук. Биологични храни се купували и "за поощряване на местните производители", които са основните. Това е хубава причина, но:
ТРЯБВА ВСИЧКИ ХРАНИ ДА СА "БИОЛОГИЧНИ"

неделя, 15 март 2009 г.

Семантично разпознаване на съдържанието

През последните месеци пробвах да пиша някаки неважни писма до няколко големи фирми от позицията на клиент. Бяха свързани с допълнително разясняване на техни условия и предложения. Фирмите са от комуникационния и банковия сектор. Не получих даже автоматично писмо като отговор. Интересно! Защо ли се получава така?
Всички те имат зелени телефони за връзка с клиентите си. На тях отговарят.
Обикновено е трудно да се намери електронен адрес за връзка. И той е общ за всички видове въпроси. Явно нямат продукт за семантично разпознаване на текста и класифицирането му в някакви основни направления, където специалисти в съответната област да отговарят.
Но такъв продукт може да бъде закупен и настроен. Има проблеми с кирилицата и с латинското изписване на български, но все пак и това може да се настрои. Всички блог места, социални мрежи и т.н. имат същия проблем, но в рамките на 15 минути отговорите и коментарите се появяват.
Може би тези големи бизнес институции не искат клиентите да имат писмен отговор на въпросите в прав ред. На самите web станици има много таблици с цени и препратки и много с малки звездички, с уточнения някъде другаде. А отговора някак трябва да е написано в прав текст. Когато говориш на зелената линия ще получиш информацията в прав ред, трябва да си попитал всичко, трябва да запомниш, а те говорят доста допълнително по заучен начин. Не е същото. Като да ти е написано, да може да ги сравниш с рекламиланото или с другите оферти.
Не обичам да получавам информация по телефона, и особено за стоки и услуги, които ще си купувам, от хора, които са навити да действат под определена схема. А ако реша да питам за подробности целия офис ще слуша. И много клиенти работят на неудобни за телефонно пазаруване или уточняване места. И никога не питат за услуги по телефона. А може просто да не харесват тона, с който говорят хората от телефонната слушалка. Ако човекът, които ми рекламира или просто разяснява, за неща, които се очаква да купя по телефона, не влага емоция в глас на убеден, че това е най добрата стока на пазара аз няма да се възползвам. А може би и много други хора, които са аудиални. Трябва ни диалог по елекронната поща. Надявам се някой ден да има такъв.

четвъртък, 12 март 2009 г.

Римска шишарка

През лятото на 2008 бях в Ахен, градът, в който е коронован крал Карл. Това е този крал, за които в една многократно повтаряна защитна реч на Георги Димитров на процеса, когато е обвинен за подпалването на Райхстага, се казва, че е говорил на немски само с конете. Този крал обаче е коронован за Римски император и може би наистина по-правилно да говори официално на латинския език.
На входа на църквара има скулптура на шишарка. Изглежда малко по-различно от стандартните шишарки, които на нас са ни известни.
В тази година ходих в Рим. Силно впечатление правят едни доста големи борове, които знам, че съм виждала и снимала в Ботаническата градина в Бон. Тези борове имат и доста големи шишарки, и то с една малко по-различна форма. И тази форма се доближава до формата на шишарката от скулптурата.
И в Рим има скулптури на такива шишарки. За това и сложих мое име Римска шишарка.
Може би те са моделите за скулптурите. А това значи, че този вид борове са били типични за Рим и преди 2000 години.
Сигурно се знае "научно", че това е така. Но все пак да откриваш разни неща си е голямо забавление.
Дървото, което има такива шишарки е Пиния. Според Интернет семките, които наистина са големи са същите, които се продават като кедрови ядки.

Град на седем хълма

През лятото на 2008 бях в Бон. Там рабрах, че Бон има седем хълма. Веднага се сетих, че и Бон и Пловдив са избрани като места за римски градове поради една и съща причина - седемте хълма. Така мястото е напомняло за Рим. И сигурно те не са единствените, които са избрани за място имащо седем хълма. Къде ли още има седем градове на седем хълма?
За сега знам за Рим, Пловдив и Бон.