петък, 31 юли 2009 г.

Поливане

Днес 31 юли 2009 ходих да поливам гинко дърветата в Южен парк. Занесах 30 литра вода. Преброих 55 живи дървета, от които поне 10 изкарали отново след изгризване от кучена. Падна се по половин литър вода на дърво. Там е валяло за последно преди повече от две седмици. В предишната седмица малко повече от половината също бяха полети с по половин литър вода.

четвъртък, 30 юли 2009 г.

Мусала

На 25 юли 2009 изкачих връх Мусала.
След две-три години опити да навия някой придружител.
Накрая успях.
Ура, ура, ура!!!

Видях Маричините езера. Това е извора на Марица в същност.

вторник, 21 юли 2009 г.

Слънчеви, Свободни домати

От 1 юли би трябвало да има "слънчеви" домати от България. Те са от растения засасени от разсад малко преди 1 май направо под небето и расли под слънцето през цялото време от там нататък.
Но почти всички домати за търговия се засаждат в оранжерии вече. Отглеждат се по-интензивно, по-запазени са от капризите на времето, например градушка или много валежи, които не са им любими. Доста по-защитени са и от кражби. И така ние практически целогодишно ядем "оранжерийни" домати.
Доматите извън всякакви подобни постройки са подложени на по-силен вятър и на по-големи разлики в температурите през деня и нощта. И както и в други случаи се използва термина бих казала, че са "свободни" домати.
Доматите в оранжерийно пространство са "слънчеви", но не "свободни" домати.
Като потребители бихме искали доматите да имати "същият вкус, като от едно време". Съществено значение за това има сорта на доматите. За това хората прадпочитат розови домати. Те по-приличат на онези от "едно време". За това в тази година (2009) има почти толкова розови домати по пазарите, колкото и червени. Има поне 6-7 различни сорта. Не знам дали всички са с очаквания вкус.
Едно време всички домати имаха хубав вкус. Тогава имаше домати, не ни се е струвало така заради липсата им. Може би най-важната разлика е, че тогава под формата на бригада всеки българин между 15 и 65 години поне по 2 седмици всяка година работеше в полза на доматите. Студентските и ученически бригади бяха поне 1 може и 2 в годината за по един месец. Всеки човек, отработваше "задължително", като това се счита за работен ден, по 2-3 седмици годишно в земеделието. И доста голяма част от това време е било в полза на доматите. И времето на тази "задължителна" работа всички тези участници дефинират като "голям купон".
Сега основната работа по доматите се счита за ниско квалифицирана и се върши от роми. Търговците от местните тържища са роми. Тези, които са на пазарите на дребно също.
Не ме разбирайте погрешно, но те смятат ли работата "в полза на доматите" за "голям купон"? Главната задача е да минат теви преди тях и тези след тях по веригата.
Може да ядете домати от Вашата градина, или да имате личен земеделски производител, от който да взимате домати или нещо двуго подобно. Но докато ВСИЧКИ ХОРА В БЪЛГАРИЯ не се включат в работата "в полза на доматите" и това да е "голям купон" няма да има вкусни домати.
То ще си е голям купон, нали през това време няма да се ходи на работа!!!
Ако не вярвате сравнете с доматите на държавите, към които се опитваме да се доближим. Може да кажете, че там има биологични домати. Но какъв е процента им спрямо другите? И дали те са вкусни? Те имат доказан произход, но за вкуса - не знам.
Домат идеал, когато е узрял се бели лесно с един слой под повърхностния и по останалата част прозират жилките му. Много е мек и трудно се транспортира. Има много малка твърда част под дръжката.

неделя, 19 юли 2009 г.

Гинко на Витоша

Днес 19 юли 2009 година засадих 2 гинко дървета на Витоша на височина над 1800м. Ще експериментирам възможността им за адаптиране и оцеляване на тази височина.

понеделник, 13 юли 2009 г.

Аграрен календар: Кайсиите, последна седмица

Тази седмица е почти последната за кайсиите. В момента цената им на пазара е по-голяма от този на прасковите.
Сега са първите праскови и последните кайсии. Поради тази причина много вероятно е да попаднете на "гумени" праскови, а кайсиите да са по-"естествено" узрели. Кайсиите имат много положителни качества, както и всеки вид плод или зеленчук. Но те са по-малко водни и по-леки. Един килограм кайсии са доста бройки кайсии, а не като прасковите 4-5-6. Ако сравните количеството на този килограм с един литър натурален сок от кайсии ще видите колко повече са те. А в сока едва ли има къществено количество реални плодове. И би трябвало да Ви се стори, че сока е много скъп.
Просто си купете кайсии.

вторник, 7 юли 2009 г.

Аграрен календар: Последните ягоди за пролетния сезон 2009

Сега са последните ягоди за пролетния сезон на 2009 година.
В края на сезона вече има много по-малко плодове на корените и те са по-малки и по-вкусни. По-често се срещат ягоди от по-старите сортове, които зреят по-късно и са по-нетрайни.
Ако видите не много едри ягоди, с повдигната зелена дръжка, не ярко червени и лъскави, а мъхнати и с малко по-оранжев цвят, то те са супер ягоди.


Изберете ягодите сега пред другите плодове. В следващата седмица вече няма да има, тогава може да изберете черешите.

понеделник, 6 юли 2009 г.

Гинко дърво, Площад Журналист, София

На 28 юни 2009 на площад Журналист беше засадено едно Гинко дърво.

неделя, 5 юли 2009 г.

Времето на Чалгата

На всеки 7 години се променя нещо във времето. Това съвпада с един цикъл от криза до прогрес. В такъв един период една от валутите е по-силна. Има определени тендеции в много неща, доколкото аз знам. Дори игралните филми и сериали имат преобладаваща тематика.
С началото на кризата изглежда попаднахме в новите седем години. Мислих с какво ще се характеризира този цикъл от седем години.
Аз гледам сериали. Загледах се в тях. Те не са сериали за работното място. Не са сериали за семейните традиции и ценности. Не са даже за отношенията между половете. Просто хората си седят в къщи, клюкарят, пият бира, седят в хамак. Никой не работи, не се говори за работа, за нищо, от което даже да може да се научи какви са най-обикновените порядки в страната, където живеят героите. И хората, които имат пари не са се трудили, за да ги получат, нито са учили. Случило се е случайно. Изпели песен, станала хит, или поради сексапила, който имат им предложили нещо печелившо и т.н.
А филма с най-много Оскари? И там не са работили усилено 20 години, даже не са учили. Все пак участието в игри е свързано с липса на постоянна работа и с късмет.
И нещата, които избират хората да правят в земеделието са свързани все повече с по-малко труд и усилия. И продукцията има все повече "подобрители".
Смени се дори цвета на президента на САЩ. Може би има точна ръка за ловене на мухи. Но нещата около него не са свързани с задълбочени знания и целенасочена и упорита работа.
Кое нещо се характеризира с липса на задълбоченост с лесно и повърхностно разбиране и правене на нещата? При нас то се казва Чалга.
Ако сравните шоуто на Слави и на Азис ще забележите разликата в разговорите. Гости са известни хора, но в шоуто на Азис си говорят главно за клюки. Иначе там сега са интересните хора. И в разговорите между водещите има едно малко плоско хумористично съдържание. А Слави все пак говори за работа с другите около него. Е той се изтърка и е скучен вече.
И даже доколкото разбрах шоуто, което е първообраза на шоуто на Слави е в друга телевизия. Не знам дали е било толкова популярно, след като са се съгласили да "продадат" водещия.
Изглежда сменихме и управлението в България. То някак си също ще се впише в този дух.
Така, че този "по-лесен" начин на живот на мен сега ми се струва, че е завладял България и САЩ. И според мен ни чака 7 години Чалга.