понеделник, 30 август 2010 г.

Времето на лютеницата започна


Времето за правене на домашна лютеница дойде. То продължава до края на септември, така че за сега не е спешно.
Пиперът на село не става достатъчно голям и прегаря при печене. За това се купува.
Купуват се и сините домати, защото за ликвидиране на колорадския бръмбар у нас не се садят картофи и сини домати. За съжаление колорадски бръмбар има по едни плевели и по цветето никотианче.
Това са цените на основните съставки на лютеницата по пазар Младост 1 от 27 август 2010:
Домати продълговати - 0.80 за килограм; домати червени, доста добри - 1.00 за килограм. Счита се че продълговатите са по-месести, но те се обработват по-трудно, например по-трудно се стържат и белят.
Чушки червени за печене - 0.90 - 1.30 за килограм. В зависимост от това колко са узрели колеми и правилни. Чушки зелени, тип средно зелена капия много правилни във фаза 25% узрели - 1.00. Може да се купят от тях и да се изчака 3-4дни доузряването им.
Сини домати - 0.80-1.00 лева за килограм.

Същите са били цените на тези три продукта около 22 септември 2009, когато ми се стори като най-изгодно за правене на лютеница с купени продукти през миналата година. Би трябвало, ако времето драстично не се развали тази година цените да спаднат още малко.

неделя, 22 август 2010 г.

Морето в Гърция


Водата в морето в Гърция е по-солена. На плажа пясъка е малко по-едър и има камънчета вместо миди. Може би е добре да се използват едни обувки за плаж/плуване от по-изтънчените персони за влизане във водата и разходки по плажа. Там никой не ходеше по плажната ивица, защото има място за всички и тя е еднаква навсякъде. По-скоро, които плуват са с плавници, защото е доста дълбоко и въпреки улесненото от солта плуване за по-дълги разстояния е по-добре.

На плажната ивица има пясъчни лилии, които си растат необезпокоявани и не трябва да са в резерват, за да се опазят, както в България.
Понеже няма миди и други подобни неща по плажната ивица няма насекоми (мухи, мравки, морски щипалки). Просто няма постоянен източник на храна.


Има и много места за отпадъци, които в тази част са с форма на амфори, които не се препълват. Понеже плажът е доста рехав на 10 човека се пада такова кошче.

вторник, 17 август 2010 г.

Цената на доматите през август


И отново в началото на август цената на доматите се повиши спрямо края на юли.
Иначе август трябва да е месеца с най-голямо количество домати, отглеждани при естествени условия, което би трябвало да значи и най-ниски цени. Но това ще стане ясно през септември.
Цената на доматите през юли 2010
Цената на доматите през август 2009
Цената на доматите през септември 2010
Женски Пазар /02август2010 - 0,60 - много дребни, нямаше друг вид (от към Екзарх Йосиф);
Пазар Младост 1/02август2010 - 1,00-1,20 - основна цена, но също така и 1,30 -1,60; 2,00-2,50-3,00 - розови, едри или специални;
Пикадили/03август2010 - по избор Български - 1,99; опаковани Български - 2,25; био - 1,89 за опаковка 500гр; био на клонче - 2,19 за опаковка 500гр;
Пикадили/05август2010 - по избор Български - 1,99; опаковани Български - 2,39; био - 1,89 за опаковка 500гр; био на клонче - 2,19 за опаковка 500гр; 1,25 за опаковка 250гр; био Чери - 2,49 за опаковка 500гр;
Пазар Граф Игнатиев/08август2010 - 2,00 - някакви малки; 2,80-3,80 - розови;
Била/08август2010 - 3,80 - розови;
Пазар Младост 1/09август2010 - 1,00-1,20 - продълговати; 1,30 -1,60 - основна цена; 1,80-2,50-3,00 - розови, едри или специални;
Пикадили/10август2010 - по избор Български - 2,65; опаковани Български - 2,69; розови - 4,15; био - 1,89 за опаковка 500гр; био на клонче - 2,19 за опаковка 500гр; 1,25 за опаковка 250гр; био Чери - 2,49 за опаковка 500гр;
Кауфланд/10август2010 - 2,49; 2,59 - розови;
Пазар Граф Игнатиев/11август2010 - 2,00 - поне бяха големи; 2,80-3,80 - розови;
Пазар Младост 1/12август2010 - 1,00 - продълговати или малки до средни не много квалитетни; 1,20 -1,30 - основна цена; 1,50-2,00-3,00 - розови, едри или специални;
Била/12август2010 - 2,59 - Холандски на клонче; 4,39 - розови; био - 1,79 за опаковка 500гр; био на клонче - 2,29 за опаковка 500гр; промоция - 1,09 за опаковка 250гр и био Чери - 1,99 за опаковка 500гр;
Пикадили/17август2010 - по избор Български - 1,79; опаковани Български - 2,69; розови - 3,65 (много лоши на петна); био - 1,89 за опаковка 500гр; био на клонче - 2,19 за опаковка 500гр; 1,25 за опаковка 250гр; био Чери - 2,49 за опаковка 500гр;
Кауфланд/18август2010 - 2,39; 2,29 - розови;
Ходих в Гърция и поне 3 пъти бях в магазин, а нито една цена на домати не видях.
Пикадили/23август2010 - по избор Български - 2,05; опаковани Български - 1,89; розови - 3,25; био - 1,55 за опаковка 500гр; био на клонче - 2,19 за опаковка 500гр; 1,25 за опаковка 250гр; био Чери - 2,35 за опаковка 500гр;
Пазар Граф Игнатиев/23август2010 - 1,30 - основна цена; 1,60-2,00 - розови;
Пазар Младост 1/24август2010 - 0,40 -0,60 - продълговати; 0,80 -1,30 - основна цена; 1,30-2,00 - розови;
Пpo Market/25август2010 - 1,39 - червени; 1,79 - розови;
Пазар Граф Игнатиев/26август2010 - 1,30 - червени; 1,60-2,20 - розови;
Пазар Младост 1/27август2010 - 0,80 - продълговати; 1,00 - основна цена; 1,30-2,00 - розови;
Кауфланд/27август2010 - 1,19;
Била/27август2010 - 1,99 - Холандски на клонче; 3,65 - розови; био - 1,79 за опаковка 500гр; промоция - 1,09 за опаковка 250гр и био Чери - 1,99 за опаковка 500гр;

неделя, 15 август 2010 г.

Циния


Много издръжливо цвете. Може да се снима добре. И винаги може да си набереш букет от тях и цветята дълго ще остават свежи във вазата.



петък, 13 август 2010 г.

По-скъпата храна, биологична храна, чиста храна


Напоследък дори в новините казаха, че се увеличила консумацията на биологична храна. Хората, които купували такава храна нямали забележки за цената и.
В България цената на храната в Макдоналдс, KFC някои други подобни, които не са толкова разпространени е доста по-скъпа за грамажа, от някои местни бързи храни. И хората, които ги консумират също нямат забележки за цената, а даже винаги има клиенти.
Например цената на този Макдоналнски десерт и храна, десерт с биологичен произход и със същия грамаж би била доста сходна. Може би защото е жега или защото в Макдоналдс винаги изглежда много хидиенично, или защото там се вижда как всички непрестанно работят аз предпочитам Макдоналдс. И даже въпреки голямото количество сол на храната или въпреки американския вкус на кафето ям от там.
Биологични продукти съм купувала около три пъти. Не са много вълнуващи на вкус, и то не зараги солта или подправките, защото те са били от тип суровини. Бих искала биологичните продукти да са не само биологични, а и чисти. Чисти не само в смисъл на липса на замърсяване от отрови. По скоро с открито производство. Фирмите, които ги произвеждат да имат не само сертификат, а да има публичност на цялата им документация. Това включва засадени площи по култури, добив от тези площи, ако може Google map на тези площи, колко хора са заети в стопанството, какви са осигуровките на тези хора и т.н. Освен това и каква част от цената на продуктите са пада на опаковките (всъщност защо се налага да имат толкова много опаковки) и каква част от цената е за транспорта? И на края публичен баланс за приходите, разходите и печалбата. Това значи открито производство. Защото се счита, че с биологичното земеделие освен чистота на продукцията и околната среда се подпомага повече и хората, които работят в земеделието.
Всъщност потенциалните купувачи на биологичните храни и на по-скъпите храни, които са за бързо хранене, но са нездравословни вероятно са едни и същи. Ако биологичните храни се окажат на същото лесно достъпно място ще имат клиенти.
И все пак, за да бъдат това, което за което претендират биологичните храни, трябва да са произведени на чисто и открито.

четвъртък, 12 август 2010 г.

До

До господин Георги Генчев,
Мисля, че той ще намери това писмо някой ден. Пиша го с изоставане, за да не се набива на очи на другите.
Получих писмо с бизнес въпрос от него. Аз казах, че не смятам да си контактувам лично по никакви въпроси и няма причина да променя това решение.
Все пак това е отговора на писмото, защото това е моето мнение, което се отнася и за други.
От четири години при две различни работни места аз не мога да гледам flash елементи в Интернет. Така е с всички други, с които работя, защото от тогава съм обикновен служител с рестрикции в системите, без права на администратор, а не ИТ. В крайна сметка софтуера, който правят ИТ трябва да е за такава среда, а не за работно място, на което са инсталирани всички въможни последни версии и всякакъв помощен софтуер.
Ако някой иска да рекламира своя бизнес и разчита хората да го четат от работното си място да не е на flash, мисля, че и някои java приложения не вървят при мен.
Ако иска да го четат вечер да използва социални мрежи, от тип който на него му харесва - писане, снимки, видео. Но поне веднъж седмично да слага нещо негово, което го няма никъде другаде - да не е преписано, преснимано и т.н.
Това е моето мнение.
От работното си място тогава не видях онази страница, после тя се загуби измежду другите и така изобщо не я видях.

събота, 7 август 2010 г.

Клематис от село


Това е клематиса от Лисец. Той е от старите останали цветя. Може би е с по-малки цветове от сега продаващите се, но цъфти много продължително. Цветът му е лилав. Не знам защо не излиза хубаво на снимките този лилав цвят.